Pommier Empire Fruit rouge de grosseur moyenne à chair blanche aromatique d'excellente qualité. Recommandé pour la consommation fraîche mais aussi de très bonne conservation. Récolte vers le début d'octobre. Introduite en 1966, la variété Empire est issue d'un croisement entre les variétés McIntosh et Rouge Délicieuse. Celle-ci se distingue par son goût sucré et peu acide et sa coloration rouge foncé. Sa chair est claire et de couleur crème. Certains se plaisent à dire qu'elle allie les meilleures qualités des deux variétés dont elle origine. Retour à la page principale Retour à la page d'accueil